Mondarella

Seit 2020 bietet das Team des deutschen Unternehmens Mondarella, um Frank Riedel und Nico Bödeker, ein Käseerlebnis der neuen Art und verschafft der Käsekultur ein Update. Mit einer Kombination aus klassischem Handwerk und dem Willen zur Food-Innovation schafft es das Mondarella-Team mit 100% pflanzlichen Zutaten, den Konsument:innen ein gleiches, wenn nicht sogar besseres Geschmackserlebnis in Sachen veganem Käse zu bieten. Um das zu ermöglichen, wird für die Herstellung der Mondarella-Käsevariationen ausschließlich auf natürliche und hochwertige Inhaltsstoffe gesetzt. Mondarella revolutioniert mit Kreationen wie dem Mondarella Classic, dem Pastasan oder so mancher Frischcreme-Variation, die Käseregale in Deutschland und hat es mittlerweile sogar bis nach Österreich und sogar in die Käsemetropolen Schweiz und die Niederlande geschafft. Das Plus: Dank der ausgewählten Zutaten und des Herstellungsprozesses sind die Mondarella-Produkte nicht nur besser für die Konsument:innen, sondern auch eine positive Entwicklung für den Planeten.